夏季养生饮茶喝什么茶能保健-川菜的魅力

导语：　　夏季养生茶，要因人而异，体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及...
四季饮茶原则
春天宜饮花瓣茶：天气温和，阳气上升，宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天宜饮花草茶：天气炎热，阳气旺盛，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。
秋天饮茶宜果类：天气干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类入茶，以消除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天饮茶宜根茎类：天气寒冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱寒补阳，如天门冬、红茶、铁观音。
适合夏天喝的养生茶
1、菊花茶
菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法，每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
3、荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。
4、二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
取决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。
5、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。
具体方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
6、葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
其制作方法为，将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。
7、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。

饮茶已成为人们的一种传统，他对人们的身体健康有很多好的作用。但是对于有冠心病的人来说，饮茶有一些注意事项，你必须清楚，做到科学饮茶，避免不必要的意外的发生。对于心脏病患者来说适量饮茶，可以降低血液的黏稠度、降低血脂。但是，冠心病患者饮茶应该有一定的选择性，这其中包括茶水的浓度、茶叶的品种、饮茶的时间，此外，还应考虑疾病本身的情况。
一、建议冠心病患者饮茶应以清淡、适量为宜。因为，浓茶除了对胃黏膜造成一定的刺激外，还可以因浓茶中含有较多的咖啡因，而可能导致心率加快，心脏耗氧增加，诱发心绞痛。这对心脏供血状况本来就不好的人来说，无异于是雪上加霜。
二、在茶叶的选择上，应该选择具有清热凉血功能的绿茶、苦丁茶、普洱茶和乌龙茶。根据药典记载，菊花有散风、清热去烦、平肝明目、止痛等功效；二花有清热解毒、凉散风热的功效；决明子有清热明目，润肠通便的功能。三者组合饮用，既能清热凉血，降脂降压，又能保持大便通畅，是冠心病患者适宜的饮品。
三、在饮茶的时间上，建议以清晨和上午饮茶为主，尽量不要在下午和晚上饮用。以避免因饮茶而出现失眠，导致血压升高和冠心病病情加重。
当出现以下四种情况时，应适量控制饮茶：
一是饮茶后出现兴奋或者失眠的症状；二是饮茶后心跳加快、心慌；三是冠心病不稳定期的患者（或随时可能出现心肌梗塞的患者）;四是饮茶后出现便秘或便秘加重。