过早喂婴儿土豆泥致肠胃负担

美国《儿科与新生儿》期刊(pediatrics &neonatology)的研究，分析了3名不满4个月婴儿肠阻塞案例，发现他们在病发前都被喂食过马铃薯泥。
一名刚开始吃副食品的3个月大女婴，看到祖父吃快餐，女婴一副嘴馋模样，祖父顺手剥了薯条外皮，抓了剩下马铃薯泥给宝宝吃，不久女婴就呕吐、腹胀并哭闹。三日后情况仍未改善，就医照x光才发现，女婴胃中有类似结石的物质。医师用内视镜帮她移除后，住院两日才出院。
赵舜卿表示，成人食用的马铃薯泥，对婴儿而言，可能都不够软烂、磨成泥状颗粒也不够细。4个月以下婴儿的肠胃功能尚未发育完全，难以消化颗粒太大的马铃薯泥，就易产生类似结石沉积，这些块状物体会阻塞肠道、胃。他建议家长在新生儿6个月后再喂食马铃薯。
博仁医院小儿科医师毛心洁表示，最好不要喂食4个月内的新生儿副食品，4个月以上婴儿吃副食品应单纯化，就是一次只食用一种食物，待无异状后，下次进食再给予另一种食物。
此外毛心洁也建议，一岁前的新生儿应避免碰触蜂蜜、牛乳及蛋白等易出现过敏反应的食物。

导语：区别于之前大家用勺子吃的土豆泥，今天给带来的这道是颗粒圆形状的蛋黄土豆泥，是有金黄外衣的，浓郁的蛋黄香气裹在土豆泥上，入口即化，老少皆宜。
区别于之前大家用勺子吃的土豆泥，今天给带来的这道是颗粒圆形状的蛋黄土豆泥，是有金黄外衣的，浓郁的蛋黄香气裹在土豆泥上，入口即化，老少皆宜。
准备材料：
土豆三个 咸蛋黄三个 盐适量 糖少许 奶粉一勺
制作方法：
1.将土豆洗净去皮。
2.将土豆切成片，这样可以蒸熟的更快。
3.将切好的土豆上锅蒸熟。
4.将蒸好的土豆取出晾凉，蒸发掉多余的水分。
5.将土豆片制成土豆泥。
6.在土豆泥中加上奶粉和少量的糖，因为蛋黄是咸的，所以土豆泥不要太甜，能吃出些甜味就可以了。
7.取出咸蛋黄。
8.将蛋黄用勺背压碎。
9.在手上涂少许油，取适量土豆泥搓成小球，然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散，不必裹太厚。
10.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸。这步炸土豆泥的油温可以适当高一些，因为土豆泥是熟的，只要放到油锅炸制定型即可，不要炸太久。
11.锅内放油，放入蛋黄，炒出泡沫后加入适量的盐。
12.放入土豆泥翻炒均匀出锅。

土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状;或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。很多主妇都喜欢在家自己做土豆泥，家常土豆泥的做法大全成为她们讨论的话题，网上介绍的家常土豆泥的做法大全也是琳琅满目，令人目不暇接，本文将就家常土豆泥的做法大全进行介绍，大家快来看看吧：
一、杂蔬土豆泥
材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉
做法：1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
二、蛋奶土豆泥
做法：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉
做法：1.土豆洗净，去皮切片
2.鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了，又好吃!可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味，怎么都好吃。
三、胡萝卜肉松土豆泥
材料：胡萝卜半根，土豆2个，肉松1把，洋葱1/8个，奶粉1勺，胡椒粉
做法：1.胡萝卜洗净去皮切片;土豆洗净去皮切片;洋葱洗净切丁
2.把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟，然后捣成泥
3.洋葱丁过开水烫一下
4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀，再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱，所以很清单，没有加盐，有点奶香
四、香蕉土豆泥
材料：香蕉1个，土豆1个(小的2个)，草莓5个，蜂蜜
做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁
2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可。
怎么样，本文介绍的家常土豆泥的做法大全是不是非常实用呢，如果你也喜欢的话，就赶快把这个家常土豆泥的做法大全收藏起来吧。